Un Label Ecolo pour le poisson

C’est l’initiative pacifiste du réseau Océan Mondial en réponse aux attaques que subit la faune maritime. Cet organisme international auquel adhère la plupart des grands centres océanographes européens cherche à agir sur le comportement des consommateurs en faisant baisser la pression de la pêche sur les stocks fragilisés. Cette démarche innovante ne fait pas la liste des espèces protégées mais recommande habillement des espèces à privilégier lors de ses achats en fonction des saisons. Pour appuyer sa démarche, le collectif va plus loin en proposant des recettes pour consommer les poissons recommandés.

Le label est aujourd’hui de plus en plus utilisé chez les poissonniers et restaurateurs. La grande distribution quant à elle reste à convaincre.

Au antipode de ces méthodes mais avec le même intérêt pour la planète, Greenpeace se veut plus revendicateur et certainement plus inquiétant. L’ONG édite son guide : Et Ta Mer, T’y Pense ? téléchargeable ICI.

Laquelle de la manière forte ou la manière douce sauvera nos océans ?




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