Grande conso

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La pizza, reine convoitée des surgelés

Pâte fine ou épaisse, format mini ou extra-large : la pizza séduit les français sous toutes ses formes. 809 millions de pizzas consommées en 2014 sur tout l’hexagone. Naturellement, ce plat occupe une place de choix dans le congélateur des français.....

Conférence Food & Digital

La première édition de la conférence Food & Digital ouvrira ses portes à Paris, le 14 octobre. Marketing PGC est partenaire de cet événement lors duquel distribution, digital et alimentation seront les trois mots clés d’une journée d’échange. Organisée par....

Ayez le nez pour le marketing sensoriel (article sponsorisé)

En magasin les stimuli sont partout, essentiellement visuels. Le marketing sensoriel n’est pas nouveau. Il a été conceptualisé par Aristide Boucicaut à la fin du XIXe. Dans sa grande épicerie, Le Bon Marché, les clients pouvaient déjà voir, toucher et sentir le produit dans une ambiance musicale. Le terme de marketing sensoriel n’est cependant apparu que dans les années 1990, lorsque les chercheurs se sont penchés sur l’analyse du comportement du consommateur avec les odeurs.