Société/Tendances

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Petit déjeuner : moment de consommation en devenir !

Pour l’heure l’essentiel des innovations tourne autour de l’apéritif et du snacking. Et pourquoi pas le petit déjeuner ? Comme souvent en alimentaire, le circuit de consommation hors domicile est un fabuleux laboratoire, indicateur des modes à venir. Les lieux de restauration....


SIAL : une tendance, un produit phare

Une semaine après la clôture du SIAL Paris, Marketing PGC vous livre son observation synthétique d’une journée sur le plus grand salon agroalimentaire au monde : une tendance et un produit phare. Une tendance : le « sans »   Il y....