Archives du tags : Fromage



Un mois une marque : Caprice des Dieux

La différence à tous les étages. Lorsqu’il lance son Caprice des Dieux en 1956, Jean-Noël Bongrain en a surpris plus d’un. Sa petite fromagerie, à Illoud, en Haute-Marne, présente un fromage non pas rond, rectangle ou carré comme la plupart....


Entremont s’installe au rayon surgelés

Entremont n’a pas froid au yeux. Le spécialiste du fromage à pate pressée en bloc, rapée ou en tranches, vient d’annoncer son arrivée au rayon des surgelés. En octobre, Entremont proposera une large gamme de sept références de solution de repas.