Archives du tags : innovation

Allemagne : une victoire amère

Le sucré a perdu la bataille contre l’amer. La preuve de cette défaite est apportée par ce nouveau marshmallow proposé par l’industriel allemand Aktuell Vetriebs. Le produit présente la particularité d’être sucré à l’intérieur et amer à l’extérieur.


Japon : double sensation

Le plaisir vient de la diversité. Et c’est particulièrement le cas en alimentaire. Ce KitKat japonais répond à ce besoin continuel de nouveauté : au chocolat blanc, il peut se déguster froid mais aussi chaud après un passage au four.....

Brésil : beauté et aspiration sociale

La beauté avant tout. C’est ce à quoi répond cette eau de coco enrichie en collagène, ingrédient cosmétique bénéfique pour la peau et qui promet que cette dernière sera saine, ferme et élastique après absorption. La boisson apporte également des....


Etats-Unis : la santé revisitée

Il faut se soigner ! C’est ce que propose cette Herbal Infusion commercialisée par Jubali aux Etats-Unis, un thé aux champignons chaga et reishi et aux épices. Ces champignons sont usités depuis longtemps dans la médecine traditionnelle chinoise pour leurs effets....

Etats-Unis : le vrai sucre

Nous sommes allés trop loin. La volonté continue du consommateur américain d’allier plaisir et minceur ont motivé les industriels de l’agroalimentaire a diabolisé le sucre. Tout a commencé dans les années 1980 avec la première vague des produits lights, puis....