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L’innovation au secours de l’ultra frais

Le marché français de l’ultra frais connait actuellement une période de décroissance. Pour dynamiser leurs ventes, les différents intervenants du secteur cherchent donc à nous séduire de nouveau en lançant des innovations, plus ou moins en rupture avec nos produits....

Innovations – janvier 2013

Une dizaine de nouveautés alimentaires marque ce début d’année. On y retrouve des innovations des plus grands groupes agroalimentaires mondiaux : Nestlé, KraftFoods, mais aussi des lancements de plus petites sociétés comme des PME bretonnes