Depuis l’apparition de Yuka, les acteurs du marché du snacking (qui a représenté 840 millions d’euros en 2018) revoient leurs priorités. Exit la seule réponse au besoin du « manger vite », il faut également répondre au « manger sain » et/ou « manger mieux ».....

Depuis 2017, Nestlé est le seul acteur sur le marché des yaourts à la grecque (hors MDD). Son premier lancement a été « le Yaourt à la grecque sur lit de fraises ». Entre temps la gamme s’est développée, de nouvelles recettes....

La situation semble délicate pour les marques de yaourts et de desserts frais avec une baisse des ventes respectivement de 0,5% et 1,3% en valeur et de 2,3% et 1,9% en volume en 2018. Fort heureusement, plusieurs poches de croissance....

Malgré l’apparente bonne santé de la marque Petit Navire (10% de croissance en 2017), le leader du thon en conserve traverse une période cruciale durant laquelle d’importantes décisions vont devoir être prises comme le témoigne Amaury Dutreil, ancien DG de....