Bel Foodservice PAI, business unit du groupe fromager Bel propose une large gamme de « fromages ingrédients » pour les industries agroalimentaires et la restauration, dérivés des marques à succès vendus en GMS comme La vache qui rit, Kiri, Boursin, Leerdammer, etc.
Plusieurs produits ont été développés en collaboration avec d’autres marques comme Florette, Loc Maria, D’aucy, Fleury Michon, Liebig, etc., dans différents univers alimentaires : soupes, pâtes, tartes, quiches, purées, salades, plats préparés… en frais, ambiant ou surgelé. Ces co-branding illustrent la capacité des fromages Bel à être détournés en ingrédients culinaires consommés en dehors du traditionnel fromage de fin de repas.
Pour cet automne, Bel a développé 3 co-branding avec deux nouveaux partenaires : Paso Traiteur et Saint Jean, ce qui lui permet d’être présent sur deux forts moments de consommation : l’apéritif et le cœur de repas.
Paso traiteur, leader sur le segment du Préfou (spécialité Vendéenne), élargit son offre de deux nouvelles références pour l’apéritif :
- Préfou au fromage Boursin Ail & Fines Herbes : produit vendu au rayon traiteur (PMC : 4,15€ les 350g).
- Mini-Burgers au fromage Boursin Ail & Fines Herbes : recette tomates séchées, steak haché pur bœuf et fromage Boursin Ail & Fines Herbes (PMC : 5,95€ les 6 pièces).
Saint Jean, marque fondée en 1935, s’est imposée comme experte dans l’art de la pâte fraîche à la Française et arrive à la rentrée avec une nouvelle recette :
- Les pâtes fraîches Saint Jean au fromage Boursin Ail & Fines Herbes (PMC : 2,95€ les 250g)
