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Innovations – Avril 2015
Nous ne pouvions commencer cette revue des innovations sans évoquer la saison de Pâques qui s'achève. Révillon, spécialiste invétéré des papillotes, n'a pas dérogé à la règle en sortant une nouveauté : Les Petits Lapins aux 4 chocolats. 12 sujets au chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc et chocolat au caramel (façon Dulcey) ! 3,99€ les 100gr.
Nestlé poursuit sa conquête du rayon nutrition infantile avec une multitude de nouveautés. L'innovation majeure : P'tit Déj, gamme de 9 recettes de lait enrichi de céréales prête à verser dans le biberon. L'assurance d'un premier repas de la journée, complet et équilibré. Avec P'tit Yogo, la marque se positionne sur le segment nomade du laitage pour bébé, alors qu'avec P'tits Fruits et ses 8 recettes, elle s'implante sur celui des coupelles de fruits. Nestlé agrandit aussi ses gammes de lait aromatisé P'tite Céréale.
BN décline son best-seller historique le Casse-Croûte, en version chocolat. Le biscuit lancé en 1922 est délicatement nappé pour une recette plus gourmande. Disponible en paquet de 200gr, au rayon Déjeuner.
Michel et Augustin s'est indéniablement taillé une belle part du marché des cookies en GMS. Continuant sur sa lancée, la marque crée une version XXL, destinée à une consommation lors du petit déjeuner. Une recette qui se veut riche et très généreuse : flocons d'avoine, raisins secs et graines de courge. 1,95€ la pièce de 70gr.
Raynal et Roquelaure mise sur les lentilles vertes en ce début d'année et lance une nouvelle référence : Lentilles vertes, Tendres carottes et Oignons cuisinés. Le tout mijoté dans la graisse de canard, pour une recette ultra-généreuse. Lentilles cultivées en France. A découvrir au rayon conserves, à partir de 1,42€ la boite de 410gr.
Alors que les premiers repas en terasse s'annoncent, Bonduelle s'installe au bistrot, avec 6 recettes de légumes cuisinés, inspirées des plats français incontournables : Couscous, Pot-au-feu, Potée, Cassoulet, Petit Salé et Chili. A consommer comme tel ou avec des féculents. Entre 1,25€ et 2,40€ la conserve.
Dernièrement, les donuts envahissent les linéaires Epicerie sucrée ou Patisserie de nos supermarchés. Maître Coq surfe sur la tendance en proposant ses Donuts de Poulet, cuisinés avec du filet de poulet haché et des pépites de fromage fondu. A griller à la poêle ou au barbecue ! Vendu en barquette de 800gr.
Barilla élargit sa gamme de plats préparés en proposant 2 nouvelles recettes : Fusilli al Pesto et Tortellini Viande et sauce tomate. Le packaging breveté par Barilla se veut unique et au service du goût : deux barquettes individuelles qui séparent la sauce des pâtes. Au consommateur de faire le dernier geste de mélange ! A partir de 2,69€ la barquette de 300gr.
Rians innove en s'installant sur le rayon très en vogue du fromage apéritif, avec la gamme Le Chèvre Frais Apéritif !Fabriqué avec du lait de Chèvre et une sélection d'ingrédients raffinés, la gamme compte 3 recettes : Nature au Sel de Guérande, Ciboulette et Poivre Blanc, Echalote et Persil plat. Disponible dès maintenant ! PVC : 2,90 euros les 180 g et 2,80 euros pour la recette nature
Paysan Breton profite de l'arrivée des beaux jours pour se lancer dans les crêpes fourrées. Fondant et morceaux de chocolat ou bien confiture aux fraises de Plougastel : deux recettes qui sentent bon la Bretagne pour un positionnement qui se veut premium et une cible définitivement plus adulte que le concurrent Whaou! Vendu à partir de 1,95€ les 6 crêpes.
Après les burgers, voici venu le temps des hot dogs. C'est en tout cas ce que croit La Boulangère en se positionnant fortement sur le segment avec une nouvelle référence : Pains Hot Dog. Garanti sans huile de palme et 100% blé français. 1,75€ le paquet de 6 pains.
Une tablette de chocolat sans carrés prédécoupés ! C'est ce que propose Côte d'Or avec sa nouvelle recette Dégustation : Noix de Pécan Pointe de sel. La marque du groupe Mondelez entend bouleverser nos habitudes, en misant dit-on sur la générosité et le plaisir avant tout. Les consommateurs se laisseront-ils bousculer ? 1,82€ la tablette de 100gr.
Milka n'en finit plus d'innover. Après avoir inondé les linéaires Biscuits/Gâteaux, la marque de chocolat conforte ses positions sur son rayon fétiche en sortant une nouvelle recette Extra-gourmande. 300gr de chocolat renfermant des morceaux entiers d'Oreo ! 3,48€ la tablette.
Depuis le rachat de Danao par Agrial, la marque de jus de fruits mélangé à du lait reprend peu à peu des couleurs. Dernièrement, une version Pocket est arrivée en rayon pour une consommation sur le pouce, toujours plus nomade. La bouteille de 25cl se conserve jusqu'à 10 heures hors du réfrigérateur !
Après avoir habillé ses bouteilles de bonnets pour l'hiver, Innocent les affuble de capes de super-héros, ou presque. La marque britannique lance une nouvelle gamme : les Super Smoothies, mélange de fruits, de légumes, de plantes et de graines mixées, enrichi en minéraux et vitamines. Histoire d'avoir la pêche en un shoot de 25cl. 2 références pour l'instant, nommées selon leurs bienfaits : Energy ou AntiOxydant.
Avec les beaux jours, les apéros sont de retour : Loïc Raison poursuit sa stratégie de popularisation du cidre, avec deux nouvelles recettes testées en catimini l'été dernier : Cidre aromatisé Vodka et Cidre&Framboise. Vendues en format 27,5cl pour une consommation sur le pouce, ces nouveautés visent à conquérir une clientèle plus jeune, avec un degré d'alcool inhabituel pour du cidre (6° !). 3,30 le lot de 3 bouteilles.
Heineken lance l'expérience Extra Cold, ou la garantie d'une bouteille de bière à température de dégustation optimale en un temps réduit. Le secret : une bouteille PET, plus perméable aux variations de température que le verre. 10 min au congélateur et le tour est joué ! Un indicateur de fraîcheur en forme d'étoile passe au rouge quand la température adéquate est atteinte. De quoi satisfaire les nombreux buveurs pressés. Reste à savoir si le client passera la barrière "plastique". 5,45€ le pack de 4 bouteilles de 40cl.
+11,5% en 2014 : voilà la progression de Lay's sur le segment des Chips ! La marque détenue par Pepsico continue d'être très active en 2015 avec 3 recettes estivales en Edition Limitée : Summer Salsa, Piment Basque ou encore le curieux Sandwich Parisien ! A découvrir dès maintenant pour mettre du soleil dans nos assiettes.
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