Leclerc dégaine son propre système de notation des aliments, coupant ainsi l’herbe sous le pied du gouvernement qui s’apprête à tester à grands frais quatre labels… dont l’efficacité sera plus qu’incertaine.
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Carrefour utilise un robot humanoïde Nao pour dispenser des conseils nutritionnels aux enfants dans ses hypermarchés espagnols. Le groupe suit les initiatives de Darty ou Nespresso.
Yoligur est un yaourt écrémé élaboré à base d’huile d’olive. Une création de l’entreprise catalane Casa Ametller, gagnante du concours innovation SIAL 2014 dans la catégorie frais laitier.
La semaine dernière, l’annonce de la mise en place d’un nouvel étiquetage nutritionnel par Carrefour a fait vibrer l’actualité de la grande distribution. En effet, à quelques jours de la présentation en conseil des ministres de la loi sur la santé,....
Le combat pour les prix n’est plus le seul élément de différenciation pour les distributeurs. Environnement, partenariats avec les petits producteurs, nutrition… les enseignes se veulent de plus en plus attentives vis-à-vis de l’image qu’elles reflètent. En tant que N°1....
Faites le test. Connectez-vous sur Google USA, et tapez Carotte. Non, vous n’avez pas rêvé, c’est bien toutes les caractéristiques nutritionnelles de la carotte qui s’affichent. Cette fois encore Google frappe fort, et propose les caractéristiques nutritionnelles de plus de....