Danone, partenaire officiel des Jeux Olympiques de Paris 2024 se positionne avec ambition et lance une nouvelle gamme : Hipro+
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![Les produits laitiers se cherchent un nouveau souffle [Infographie]](https://i0.wp.com/www.marketing-pgc.com/wp-content/uploads/2016/04/bandeau-yaourt.jpg?resize=335%2C256&ssl=1)
« Tout le monde a en tête le slogan des 5 fruits et légumes par jour, mais qui se souvient des 3 produits laitiers ? », déplore Véronique Fabien-Soulé, déléguée générale du Syndifrais, l’organisation professionnelle qui fédère les producteurs français de produits....
Après l’apéritif, la salade, l’encas, la pâtisserie, le pain, Daco Bello introduit un nouveau segment de fruits secs, ciblant un nouvel instant de consommation : le petit déjeuner.
Ni d’origine animal, ni de soja, le lait utilisé pour ce nouveau yaourt est celui de la coco. The coconut collaborative présente un dessert pas comme les autres. Parce qu’il n’est pas obtenu par la fermentation de deux bactéries lactiles, ce produit ne peut pas être qualifié de yaourt. Il est le premier dessert réalisé à partir de lait… de coco.
Dans la veine de Danio et Yopa rejoint depuis par Sveltesse et de nombreuse MDD, Mamie Nova annonce le lancement à l’automne de cinq recettes de yaourts ultra protéinés riches en fruits.
La revue des innovations du mois de Juillet arrive. Les industriels ne prennent pas de vacances et les rayons s’enrichissent !