En prévision de l’hiver, Liebig communique de manière transparente sur leur processus d’amélioration.
« Merci d’avoir râlé »
Liebig fait ainsi l’énumération des critiques des consommateurs :
- trop de sel
- présence d’additifs
- un goût peu apprécié
Le marché des soupes est en effet en déclin : le formats UHT qui représente 60% du marché en valeur a enregistré une baisse de 5,6 % fin 2018 et les déshydratés qui comptent pour 22% du marché ont diminué de 8,3 %. Seules les soupes fraîches (18% en valeur) ont légèrement progressé : +1,8% (Iri).
L’effet météo avait bien sûr pesé dans la balance mais les principaux défis du marché depuis quelques années sont de reconquérir les jeunes et de regagner l’estime des consommateurs, douteux de la naturalité de certaines recettes.
Pour séduire les jeunes, Liebig mise sur ses références de Cups micro-ondables et recyclables.
Pour ce qui est de la quête de naturalité, Liebig met en avant le « 100% d’ingrédients naturels » et le « Fabriqué en France »
Crédits photos : Liebig
Il y a 4 commentaires
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Excusez-moi mais que dit l’acteur car j’ai beau écouter et écouter, c’est incompréhensible.
« On pourrait dénicher un » … ? quoi ?
J’entends un guirou ? C’est quoi un guirou ?
Merci pour votre réponse. Bien sincèrement, M.G.
Bonjour, en effet on a dû écouter plusieurs fois avant de trouver… La citation de l’acteur est « C’est tellement salé, on pourrait déneiger avec! »
ha oui d’accord. Je ne comprenais pas du tout non plus . J’avais beau écouter et réécouter ?????
Je me suis posée la même question, j’ai interprète on pourrait déneiger un menhir moi ça m’a fait rire d’image, d’imaginer.
La mauvaise élocution de l’acteur est peur être le but recherché ?
Pas sûre… Au moins on se demande ce qu il marmone