Avec ses 3kgs de produits consommés par Français chaque année et ses 2,24 milliards d’euros de chiffre d’affaires (1) (en hausse en 2020 grâce au confinement), le marché de l’apéritif ne connait pas la crise.
Les tuiles et extrudés, 2ème plus gros segment de la catégorie avec 25% de part de marché valeur (1) , misent plus que jamais sur l’innovation pour rattraper le segment des graines. Et l’offre n’a jamais été aussi dense en variétés !
Forte du constat que « 59% des consommateurs âgés de 18 à 34 ans préfèrent les produits épicés, et qu’un européen sur 5 consomme plus d’aliments épicés qu’il y a un an » (2), la marque Pringles lance ce mois-ci la gamme « Flame » composée de 3 nouvelles références aux saveurs décoiffantes : Spicy BBQ, Cheese and chili, et Kickin’ sour cream. Afin de répondre aux goûts du plus grand nombre, chaque recette comporte des intensités d’épices différentes (medium, spicy, extra hot), et les plus courageux pourront s’aventurer à circuler dans la gamme afin d’évaluer la résistance de leur palais selon les références.
Tout comme le reste des produits de la marque, les pommes de terre et l’huile de tournesol de la gamme Flame sont sourcées dans les hauts-de-france, et les recettes ne contiennent aucun colorant ni arôme artificiel. Disponibles en boite ronde de 160g au prix recommandé de 1,99€, elles bénéficieront d’un plan de soutien pour assurer leurs performances au lancement.
(1) LSA, chiffres 2019 https://www.lsa-conso.fr/un-apero-moins-gras-se-fait-une-place-au-soleil,331426
(2) Technomic’s 2019 Flavour Consumer Trend Report
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