Tous les messages de: Jeanne Gailly



Le dessert végétal a le vent en poupe

La situation semble délicate pour les marques de yaourts et de desserts frais avec une baisse des ventes respectivement de 0,5% et 1,3% en valeur et de 2,3% et 1,9% en volume en 2018. Fort heureusement, plusieurs poches de croissance....

Petit Navire s’adapte au fil de l’eau

Malgré l’apparente bonne santé de la marque Petit Navire (10% de croissance en 2017), le leader du thon en conserve traverse une période cruciale durant laquelle d’importantes décisions vont devoir être prises comme le témoigne Amaury Dutreil, ancien DG de....


La blockchain : du bitcoin à la purée Mousline

Plus de sécurité, plus de transparence, c’est le défi que s’est lancé Nestlé avec la création d’une blockchain dédiée à sa purée Mousline . La blockchain, initialement dédiée au bitcoin Retour et explication sur la blockchain La blockchain (chaîne des....