Difficile de ne pas les avoir remarqués dans les rayons des supermarchés cet été. Les tartinables sont partout, et les innovations ont fleuri sur ce segment, chacun souhaitant devenir la nouvelle star de l’apéritif estival. Avec une croissance de +4,5%....
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Difficile pour les industriels et les distributeurs d’élaborer les produits qui correspondent le mieux aux consommateurs. L’équilibre est difficile à trouver entre les attentes sociétales (moins d’emballages, de sucre, de sel, d’additifs ou conservateurs…), le prix mais aussi le goût,....
Avec le confinement, l’impact sur le commerce est très fort, à la hausse ou à la baisse. Certains secteurs sont florissants pendant que d’autres attendent le déconfinement avec impatience. Sur internet en particulier, les évolutions ont été très marquées, ce....
Depuis plusieurs années, les traditionnels spots publicitaires sur les produits, les promotions, les prix cassés ont aussi laissé la place à des films « institutionnels » ou « identitaires », axés sur le positionnement et les valeurs de chaque enseigne. A quelques jours des....
La période de début d’année est l’occasion pour les distributeurs et les industriels de négocier les conditions commerciales pour l’année à venir. Toutefois, nombreuses sont les polémiques qui émanent de ces négociations, les distributeurs étant souvent accusés d’oppresser leurs fournisseurs,....
Le phénomène « Dry January » datant de 2014 semble gagner du terrain et cette année Coca-Cola a choisi de s’y associer. « Dry January » signifiant Janvier sec/sobre, est issu d’une campagne de communication de l’association britannique « Alcohol Change UK » luttant....